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海南菜--葱油芒果螺
2024-06-24 11:10:11
摘要:不用放盐也不用放鸡精调味,因为蒸鱼豉油本身很咸而芒果螺又够鲜。 用料 芒果螺一斤 小葱切末 蒸鱼豉油做法 做法 很简单,芒果螺在沸水里面煮开,捞出.切一把葱花,洒在芒果螺上,加蒸鱼酱油,两勺
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海南菜--猴头菇炖鸡汤
2024-06-24 11:10:11
摘要:猴头菌性平,味甘能利五脏、助消化、滋补、抗癌、治疗神经衰弱,国内已广泛应用于治疗消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱等疾病。该汤清甜味美.专门治疗胃病,具养阴益气,益胃健脾的功效。 猴头菇是
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山东菜--酱猪蹄
2024-06-24 11:10:10
摘要:锅中倒入清水,大火煮开后放入猪蹄焯烫5分钟,捞出冲净后沥干备用。3)不粘锅中倒入油,大火加热至油5成热时,倒入葱姜蒜,八角,花椒,陈皮,草果,桂皮,香叶和干辣椒,煸炒出香味后,放入猪蹄,然后烹入料酒
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山东菜--梅菜腊味蒸带鱼
2024-06-24 11:10:10
摘要:通常沿海城市比较容易买到鲜带鱼,而非沿海城市食用冷冻带鱼比较多。如果用鲜带鱼,制作前不需刮鳞,但用冷冻带鱼,解冻后一定把鱼鳞彻底清洗干净,否则味道会很腥。 原料:鲜带鱼1条 腊肠2根 梅干菜一小把 青
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山东菜--锅塌里脊
2024-06-24 11:10:10
摘要:猪里脊150克,鸡蛋75克,面粉少许。1、将猪里脊片成7、8毫米厚的大片,再用刀剞上花刀。5、里脊片两面沾上面粉,锅上火烧至五六成热,将里脊挂一层鸡蛋液,逐片下锅塌煎,两面都煎上黄色。 原料:猪里脊150克,
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浙江菜--生煎蔬菜饼
2024-06-24 11:10:10
摘要:主料:煮土豆、胡萝卜、西芹、莴笋、面粉、鸡蛋。1、将煮熟的土豆压成泥,再将胡萝卜、西芹、莴笋分别切成细丝;。2、取一器皿,加入面粉、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉搅成糊状,将土豆泥、蔬菜丝一同放入搅拌均匀,
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浙江菜--浙式糖醋里脊
2024-06-24 11:10:10
摘要:猪里脊肉300克。1.猪里脊肉用平刀片切成0.5厘米厚的片,并用刀轻轻排剁几下,然后改刀切成“骨牌”块;。4.炒锅置中火,下入熟猪油,烧至六成热,将挂糊的猪里脊肉逐块投入锅内,炸约1分钟,捞出。 主料: 猪
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浙江菜--五夫醉鸡
2024-06-24 11:10:10
摘要:调料葱结1只、黄酒500克、姜片2片、精盐10克。1、将鸡宰杀,去毛去内脏,冲洗干净。等鸡晾凉后斩成块、码入干净瓷盆,到上黄酒,以淹没鸡块为准。 味道 咸鲜 原料 嫩肥鸡1千克 调料 葱结1只、黄酒500克、
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浙江菜--香菇烧菜心
2024-06-24 11:10:10
摘要:原料:水发香菇8~9只,白菜心1棵,葱段、姜末、精盐、味精、白糖、料酒各少许,水淀粉50克,花生油250克(耗50克)。1.将香菇洗净,白菜心切成长8厘米、宽1.5厘米的条;。3.锅内倒花生油25克,投入葱段、姜末稍炸后放入料酒
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健康饮食小常识 教你如何吃才健康
2023-10-05 13:56:58
就餐姿势须正确进餐时要端正坐姿,做到不压胃,使食物由食道较快进入胃内。间隔时间要适宜一般两次进餐间隔以4-6小时为宜。尽可能不极饥时进食因饥饿时食欲特强,容易一下子吃得多,从而导致肥胖。不要吃得太多如先吃