桑葚干泡水用开水还是温水 桑葚干可以泡开水吗
2024-08-08 09:51:24 来源：
桑葚干泡水需要用温开水。
很多人在泡桑葚干的时候喜欢用开水，但其实这样是不可以的，要知道，桑葚干中含有大量的花青素、维生素、纤维素等成分物质，这些物质是比较不稳定的，如果用开水冲泡，很容易导致桑葚干中的有效物质被破坏，导致桑葚干的营养价值以及食用价值降低。
一般泡桑葚干的时候都是建议用温开水，这样既可以将桑葚干泡发，同时又可以保留桑葚干的有效物质，使其不受伤害。
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