春季利用红豆可以做出哪些补血的食疗

2022-07-15 09:59:52 来源:

红豆是我们日常生活中非常常见的一种食物,众所周知,它含有丰富的营养价值,比如维生素B、蛋白质,具有补血、消肿等保健功效。那么在春季我们如何利用红豆来帮助补血呢?下面就由小编来为大家

红豆是我们日常生活中非常常见的一种食物,众所周知,它含有丰富的营养价值,比如维生素B、蛋白质,具有补血、消肿等保健功效。那么在春季我们如何利用红豆来帮助补血呢?下面就由小编来为大家介绍几种有关 红豆食疗吧!一起来看看!

1、红豆紫米汤

制法:将红豆、紫米各20克洗净浸过夜,将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。

功效:红豆本身有利尿作用,有助于改善水肿,碳水化合物含量高,可作为日常食物。但紫米较不易消化,一次不宜过量进食。

2、红绿百合羹

制法:绿豆、红豆、百合各20克,浸半小时,以大火煮滚后改慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可。

功效:绿豆所含的维生素有助于淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤。

3、红豆薏仁汤

制法:将生薏仁20克,红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火,放凉后即可食用。

功效:此汤水有助养颜美容,可益气养血、利水消肿。红豆可益气补血、利水消肿;薏仁可健脾利水、清热排脓。

4、莲子百合红豆沙

材料:红豆500克,白莲子30克,百合10克,陈皮适量,冰糖约500克。

做法:1.先洗净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;2.煮开水,把红豆(和浸豆水)及陈皮、莲子、百合放入锅中;3.煮开后用中慢火煲两小时,很后才用大火煲大概半小时;4.煲至红豆起沙还有适量水分,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。

功效:红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。

以上就是小编介绍的适合在春季进补的红豆食疗,相信大家对于红豆都有了一些了解。那么希望大家在平时耳朵生活中不防可以多吃一些红豆的食疗,尤其是天生就需要补气血的女性朋友!

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