糖尿病人能吃百香果吗？糖尿病人饮食原则有哪些？
2024-05-28 10:23:54 来源：
百香果是一种营养价值非常丰富的水果，在现实的生活中，百香果有重要的食疗价值，但是并不是所有的人都可以吃百香果的。比方说糖尿病患者，糖尿病患者的日常饮食需要注意糖分的摄入，那么糖尿病人能吃百香果吗？糖尿病人饮食原则有哪些？
1、糖尿病人能吃百香果
百香果富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶等等，它被称为水果中的VC*，而且它的口感非常独特。
但是糖尿病人是可以吃百香果的，只要不过量食用就可以，少吃点没有什么问题。
2、糖尿病人饮食原则
做好饮食治疗的思想准备
在糖尿病人饮食治疗初期，对病人及其家属都是一项艰苦的任务。在想多吃而不能多吃，爱吃又不能吃的矛盾中进行的。
适当控制主食量
控制饮食不是说刻意的少吃，而是科学合理的控制各种食物的摄取量，进行合理的饮食，为了防止抵抗力减弱，加重糖尿病疾患。所以，糖尿病人一定得遵照医嘱，安排好每日合理的总热量、蛋白质、脂肪及碳水化合物的适当比例，尽快订出自己较理想的食谱。
以粗粮， 豆类及绿叶蔬菜等富含维生素，粗纤维的食物为主，尽量减少蛋禽肉类等动物性食品的摄入。
尽量不吃零食，戒烟、忌酒
每天进餐的时间，数量应保持一定的稳定性，坚持多餐制。严格控制食糖、糖果、蜂蜜和甜食以及含糖饮料等的摄取，以防止病情的加重。
3、无糖食品几个误区
1、无蔗糖不等于无糖。无蔗糖不等于无其他单糖（葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖等）或双糖（乳糖、麦芽糖等），所以该类产品是无蔗糖产品，而不是无糖产品。还有的虽然标注“无蔗糖”，但在其配料表中却标注加有白砂糖或葡萄糖，而蔗糖和白砂糖是一回事，只是叫法不同而已。还有一些使用的是淀粉水解的中间产物，例如麦芽糖浆、果葡糖浆、玉米糖浆等等，它们的升糖速度完全不亚于白糖。
2、吃不出甜味不等于无糖。馒头米饭等精细的碳水化合物，不咀嚼是感觉不到甜味的，但是它们升糖速度一样很猛。按照*标准，每100克（毫升）食物的含糖量小于0.5克才能算无糖，但是实际情况是，添加糖在5%以下，人的味蕾几乎不会感觉到甜味。相反，有些添加甜蜜素、阿斯巴甜、木糖醇等甜味剂的食物，吃起来有甜味，但却是货真价实的无糖食品。
3、虽然没有添加糖，但是原料本身就是碳水含量丰富的食品。例如无糖的饼干、蛋糕、点心、月饼、粽子、汤圆等食物，即使完全不添加糖，它们也是升糖迅猛的食物，因为食材原料都是精细的米和面，而且为了弥补无糖的口感缺陷，往往会添加更多的脂肪，所谓的无糖粗粮饼干的脂肪含量高达30%，肉粽、黑芝麻汤圆、点心的脂肪含量也不低，也不利于糖尿病人控制血糖和体重。
4、即使是货真价实的无糖食品，也没有降糖的功效。没有一种食物能降低血糖，只是升高血糖的速度快慢不同而已。有些无糖食品宣称产品能降低血糖就是再误导消费者。而且这些无糖的饼干、沙琪玛、蛋糕等食物本身脂肪和热量就不低，糖尿病人依然要特别限量地吃，而且一日三餐的主食和热量分量还要相应减少。